Les légumes qui pétillent

Lors de cet atelier, parents et enfants découvriront les principes simples de la lactofermentation, apprendront à préparer leurs propres bocaux pas à pas et comprendront les gestes essentiels pour réussir cette technique à la maison. La mise en pratique sera suivie d’une dégustation conviviale de différentes préparations fermentées, afin d’explorer la diversité des saveurs et textures que cette méthode peut offrir.

Avec Mélanie Vouillamoz. Organisé par Monthey Energies

L’inscription se fait par binôme parent–enfant (1 inscription = 1 binôme). Merci d’inscrire une seule personne par duo.